Ingredientes para Pozole blanco

Receta de pozole blanco

Un plato típico en las fiestas mejicanas. Maíz cocido, guisado con carne de cerdo, y acompañado con una variada guarnición desde limones hasta aguacates.

Ingredientes: pozole blanco

  • 1 Kg. de maíz preparado para pozole
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas (opcional)
  • 3 kg. de carne de cerdo mixta de cabeza, magro y patas
  • Para la guarnición:
  • Limones o limas, cortados rodajitas
  • Cebolla picada fina
  • Orégano molido
  • Pimentón
  • Chicharrón delgado
  • Aguacates
  • Sal gruesa

Como hacer Pozole blanco

Ya conoces los ingredientes para preparar Pozole blanco. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre pozole blanco

  • este platillo mexicano es una manjar de dioses, y tiene algunas variantes de acuerdo a cada zona.

    Comentario de jany el 15-05-2009